気持ちの良いコンビニの鍵
コンビニエンスストアと言えば、いつでもアルバイトを募集しているイメージが強いかもしれません。実際、求人紙などを見ると、コンビニエンスストアの求人はかなりのページを割いています。
それだけ、働く人の入れ替わりが激しい職場といえるでしょう。
店側としては、もちろんスキルの高い人材を望んでいるわけですが、あまりにも深刻な人手不足が続いたりすると、少し不安材料があるような場合でも雇い入れざるをえなくなるかもしれません。
そうなると、必然的にサービスの質は低下し、店舗の雰囲気は悪化し、さらに人材が流出するという悪循環に陥りかねません。
このような悪循環を防ぐ鍵はいくつかあります。
一つの点として、上司の存在です。
店のオーナー、あるいは店長の資質次第では、コンビニエンスストアに期待していなかったようなお客でさえ、おっ、と思わせるような気持のよい店舗作りが可能です。
まずは、人材を見極める目を持ち、雇い入れる人を良く選ぶことが大切です。
次に、教育です。
サービス業の心得を言葉と背中で教えることが大切です。
さらに、気配り、目配りをし店舗の状況や、サービスの質に至るまでよく把握しなければなりません。
安心して働ける環境こそが、気持ちの良いサービスにつながるのです。
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